Szkoda, że jesteś daleko… I że nie lubisz deserów kawowych ;)Właśnie dlatego upiekłam je dziś – kawowe serduszka z czerwonymi porzeczkami…. Jedno dla mnie, jedno dla Ciebie czy pół na pół? Może jednak się skusisz jak wrócisz? Bo jest pyszne, przepyszne…
Ciasto kawowe z czerwonymi porzeczkami
Składniki na ciasto – na dwie foremki serduszka:
30g masła pokrojonego w kosteczkę
120g cukru pudru
1 jajko
112g mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
17g ciemnego kakao
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1/2 łyżeczki sody
125ml jogurtu naturalnego
100g porzeczek czerwonych
Polewa kawowa:
60 g cukru pudru
1/4 łyżeczki miękkiego masła
1/2 łyżki mleka
3/4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, natłuścić foremki. Składniki wymieszać mikserem, na koniec dodać porzeczki i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do foremek. Piec ok. 30-40 minut. Wyjąć z foremek, ostudzić na kratce.
Wymieszać składniki polewy, posmarować zimne ciasto.
Przepis zaczerpnięty z - http://majanaboxing.blox.pl/2009/08/Ciasto-kawowo-jogurtowe-z-czerwonymi-porzeczkami.html
Posty
Piękne serce :) A połączenie kawy z porzeczkami to dla mnie nowość, ale z pewnością jest pyszne :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńtym kawowym sercem podbiłaś moje serce ;) uwielbiam kawę :)
OdpowiedzUsuńWyglądają ślicznie :) Kojarzą mi się z jakimś zatrutym ciastem, które w baśni poda zła czarownica pięknej królewnie. Nie wiem dalczego, może dlatego, że są takie kuszące?
OdpowiedzUsuńCudne te serca! A ta polewa,mmmm kawowe marzenie, kocham tekie ciasta!
OdpowiedzUsuń