niedziela, 29 listopada 2009

Cytrynowe muffiny z siódmej rano

Kolejny dzień szybkich muffinów, w sam raz do zjedzenie by nabrać energii na długi dzień na uczelni.

Wyszły maślane, miękkie, ale jak na mój gust za mało cytrynowe ;) Następnym razem dam więcej skórki i/ lub soku z cytryny.


Cytrynowe muffiny - przepis z Moich Wypieków (piekłam z połowy składników)

Składniki na około 10 babeczek:
1 szklanka mąki
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3/4 szklanki drobnego cukru (dałam mniej)
60 g masła, miękkiego
2 jajka
6 łyżek (90 ml) maślanki (lub jogurtu naturalnego)
sok z 1 cytryny
otarta skórka z 2 cytryn
cukier puder - do oprószenia

Przygotowanie:

Masło zmiksować z cukrem na gładki krem, dodawać pojedynczo jajka, miksować dalej.

Mąkę z proszkiem i solą wymieszać z drugim naczyniu, wsypać do miksera.

Dodać maślankę, sok i skórkę cytrynową.

Piec 15-18 minut w 180 stopniach.

Ostudzić i oprószyć cukrem pudrem.

I mimo ambitnych planów na weekend cytrusowy będzie to chyba jedyny dodany przepis - a szkoda :( Cóż, nadrobię innym razem ;)




sobota, 28 listopada 2009

Muffiny z żurawinami

Ochoczo wstałam dziś o 7, by szybko przygotować ciasto na muffiny, wstawić je do piekarnika i dopiero wtedy iść pod prysznic. Tym sposobem muffiny oznajmiły o swej gotowości do spożycia w momencie, gdy suszyłam włosy.

Czekały na mnie ciepłe i mięciutkie. Pyszne. Z delikatną nutą korzenną - polecam teraz, gdy jest świeża żurawina.


Muffiny z żurawinami - przepis z blogu Moje Wypieki Trochę pozmieniałam proporcje - podaję już swoje. To moje drugie podejście do tych samych muffinów - upewniło mnie tylko, że to jedne z lepszych, które jadłam.

Składniki:
2 szklanki mąki razowej żytniej
2/3 szklanki cukru brązowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1 i 3/4 szklanki świeżej żurawiny
1 szklanka mleka
60 g roztopionego masła

1 duże jajko
1 łyżeczka przyprawy korzennej

Przygotowanie:

W jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie, w drugim mokre. Połączyć zawartość obu naczyń i pobieżnie wymieszać. Nałożyć do foremek i piec 20-25 min w 190 stopniach.

Misie-kardamonisie


Delikatne ciasto z wyraźnym smakiem kardamonu - pyszne jak najświeższe, szczególnie ze szklanką mleka. Polecam!

Ciasteczka kardamonowe

Składniki:

¾ szklanki mąki
¾ szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka mielonego kardamonu
1/8 łyżeczki soli
3 duże jajka
1 szklanka cukru
½ łyżeczki aromatu waniliowego

Przygotowanie:

Jajka ucieramy z cukrem i aromatem waniliowym. Mąki przesiewamy do miski, dodajemy kardamon i sól. Suche składniki wsypujemy do masy jajecznej, mieszamy.

Smarujemy małe foremki (np. do babeczek lub muffinek) masłem, wlewamy ciasto.

Pieczemy 35 minut w 150 stopniach.
Przepis z książki „Ciasteczka. 1001 przepisów z całego świata i na każdą okazję” wyd. Reader’s Digest


piątek, 27 listopada 2009

Sernikobrownie. Z gruszkami i imbirem


Gruszkowe sernikobrownie z imbirem – przepis inspirowany Dyniowym Sernikobrownie z Kwestii Smaku

Masa twarogowo-gruszkowa ma bardzo delikatny smak, więc następnym razem dam więcej gruszek, może trochę gruszkowej nalewki czy likieru i więcej imbiru. W przepisie podaję wypróbowane przeze mnie proporcje, proponuję ję zmodyfikować, by zaostrzyć aromat.

Składniki:

Warstwa brownie:
100 g gorzkiej czekolady
100 g masła
1 bardzo duże jajko 
115 g cukru pudru
60 g mąki

Warstwa twarogowo-gruszkowa:

500 g twarogu na sernik
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka puree z gruszki (gruszkę poddusić na patelni z imbirem)
2 jajka
1/2 łyżeczki imbiru

Przygotowanie:

Kwadratową formę wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia.

Gorzką czekoladę roztopić razem z masłem. Jajko ubić z cukrem, aż do powstania gęstej i puszystej masy (zajmie to kilka minut). Jajko połączyć delikatnie z masą czekoladową, do której następnie przesiać mąkę. Masę wlać do formy i piec 25 minut w 170 stopniach.

Twaróg ubić z cukrem, potem dodać gruszkowe puree i zmiksować. Wbijać po jednym jajku, krótko zmiksować. Dodać imbir.

Masę twargowo-dyniową wylać na upieczone czekoladowe ciasto. Piec 40 minut. Ostudzić w uchylonym piekarniku. Po całkowitym wystudzeniu wstawić do lodówki na całą noc.


 

czwartek, 26 listopada 2009

Zupa szpinakowa z imbirem


Fantastycznie zielona i świetnie rozgrzewająca zupa – warto poznać ten smak!

Zupa szpinakowa z imbirem

Składniki:
2 łyżki oleju lub oliwy
1 posiekana cebula
2 drobno posiekane lub zmiażdżone ząbki czosnku
2.5 cm korzenia świeżego imbiru
250 g liści szpinaku
1 mała łodyga trawy cytrynowej
1 l bulionu warzywnego lub mięsnego
1 mały ziemniak, obrany i drobno pokrojony w kostkę
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

W rondlu rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę, czosnek i imbir. Jak zmiękną dodajemy liście szpinaku i trawę cytrynową. Gdy szpinak zmięknie, dolewamy bulion i dodajemy ziemniaka. Doprowadzamy do wrzenia, a potem zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy ok. 10 minut.

Miksujemy zupę na gładko, wlewamy z powrotem do garnka, dodajemy ocet ryżowy i podgrzewamy. Zupę skrapiamy olejem sezamowym i podajemy.

Przepis pochodzi z „Kuchni tajskiej” wyd. Parragon i trafia do akcji Ptasi

Dzień Pluszowego Misia



Przepisy już wkrótce :)

A wszystkim misiom, dużym i małym - wszystkiego najlepszego!

wtorek, 24 listopada 2009

Pikantne puchate ciasteczka imbirowe


Pikantne ciasteczka imbirowe – warto zjadać w towarzystwie mocnej czarnej herbaty lub szklanki mleka.

Puchate ciasteczka imbirowe

Składniki:
1 i ¼ szklanki mąki
2 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
1/8 łyżeczki soli
1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
3 łyżki jasnego syropu kukurydzianego (dałam miód)
50 g masła
1 duże jajko

Przygotowanie:

Przesiać mąkę i przyprawy. Dodać cukier i wymieszać.

Masło z miodem rozpuścić na małym ogniu, ostudzić i wlać do suchych składników.

Dodać jajko i wyrobić na ciasto (u mnie w mikserze).

Ciasto nakładać na blachę łyżeczką, zachować odstępy bo ciastka urosną.

Piec 12-15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Przepis pochodzi z książki „Ciasteczka. 1001 przepisów z całego świata i na każdą okazję” wyd. Reader’s Digest


Ciasteczka czekoladowo-cynamonowe


Ciasteczka piekłam przed dwa dni z rzędu (drugiego dnia – z podwójnej porcji), bo wyjątkowo nam zasmakowały. Delikatnie kruche, prawie sypkie, nie za słodkie, za to z przyjemną nutą kakao i cynamonu. Zdecydowanie polecam!

Ciasteczka czekoladowo-cynamonowe

Składniki:
½ szklanki mąki (ja dałam żytnią)
½ szklanki mąki kukurydzianej
2 łyżki ciemnego kakao
¼ łyżeczki cynamonu (można dawać x 2)
1/8 łyżeczki soli
100 g miękkiego masła
¼ szklanki cukru pudru

Przygotowanie:

Mąki przesiać i połączyć z kakao, cynamonem i solą.

Masło ubić z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodawać składniki sypkie.

Ugnieść ciasto, uformować wałek – kroić w plastry o szerokości ok. 1-1.5 cm.

Ciasteczka ułożyć w odstępach na blaszce, piec 20 minut w 160 stopniach – mają lekko stwardnieć.

Ostudzić na metalowej kratce.

Przepis zaczerpnęłam z książki „Ciasteczka. 1001 przepisów z całego świata i na każdą okazję” wyd. Reader’s Digest

Ciasteczką dołączam do Korzennego Tygodnia




poniedziałek, 23 listopada 2009

Moja ulubiona zupa pomidorowa. I co ona może mieć wspólnego z Korzennym Tygodniem? ;)


To bez wątpienia moja ulubiona zupa pomidorowa. Pokochałam ją wielką miłością już po pierwszej łyżce. I teraz jem ją i zimą (gorącą) i latem (jako chłodnik). Zupa uzależnia (nie jestem jedyną osobą, na którą tak działa)! A wszystko za sprawą dwóch tajemnych składników – cynamonu i suszonych pomidorów.

Grecka zupa pomidorowa z jogurtem

Składniki na 4 porcje (ale warto zrobić więcej):
1 grubo posiekana cebula
1 posiekany ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
2 puszki pomidorów (każda po 400 g)
300 ml bulionu warzywnego
2 suszone pomidory osączone z oliwy (można dać oczywiście więcej)
½ łyżeczki mielonego cynamonu
400 ml jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego, ale każdy będzie dobry – byle w miarę gęsty)
Sól i pieprz

Przygotowanie:

Oliwę rozgrzewamy w garnku, smażymy na niej cebulę z czosnkiem aż zmiękną.

Dodajemy pomidory, smażymy ok. 5 minut.

Wlewamy bulion, dodajemy suszone pomidory i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia, a potem gotujemy 10 minut na małym ogniu.

Schładzamy zupę, a potem miksujemy na gładko. Dodajemy jogurt naturalny i podgrzewamy.

Smacznego!

Przepis pochodzi z książki „Smaki świata. Grecja” wyd. Parragon i został przeze mnie nieco zmodyfikowany i ochoczo bierze udział w akcji korzennej :)



niedziela, 22 listopada 2009

Jajka na miękko. Z waniliowym karmelem


Sama z siebie pewnie nie kupiłabym książki zatytułowanej „Jajka”, ale jak przeczytałam o niej ze dwie opinie na Waszych blogach, a potem zobaczyłam ją na półce w Trafficu, to wiedziałam, że będzie moja :)

No i teraz jest jak znalazł na bieżącą akcję – jajko.

Jajka na miękko. Z waniliowym karmelem

Składniki na dwie osoby:
4 jajka
Laska wanilii
50 g cukru
50 ml wody
½ łyżeczki soku z cytryny

Przygotowanie:

Na 24 godziny przed jedzeniem wkładamy jajka do szczelnego pojemnika z przekrojoną na pół laską wanilii.

Cukier podgrzewamy na niewielkim ogniu, często mieszając. Gdy jest koloru jasnego złota, to dodajemy sok z cytryny i wodę. Dalej mieszamy, aż do uzyskania konsystencji syropu. Na koniec dodajemy kilka ziaren wanilii z przekrojonej laski. Przelewamy do małego dzbanuszka.

Jajka gotujemy na miękko.

Podajemy ciepłe z sosem karmelowym.

Danie jest pyszne i nadaje całkiem nowy smak starym, poczciwym jajkom na miękko – polecam wszystkim otwartym na nowe smaki i zestawienia.







sobota, 21 listopada 2009

Omlet gruszkowy z cynamonowym karmelem


Omlet z gruszkami i cynamonowym karmelem

Składniki dla dwóch osób:
1 gruszka o wadze ok. 200 g (u mnie – 300)
Kilka łyżeczek soku z cytryny
25 g masła
30 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
4 jajka
Nieco soli i pieprzu
Odrobina masła do smażenia

Przygotowanie:

Gruszkę myjemy, obieramy, wydrążamy i kroimy na 12 części. Skrapiamy sokiem cytrynowym.

Na patelni topimy masło, dodajemy cukier. Podgrzewamy na średnim ogniu aż do uzyskania jasnego karmelu.

Dodajemy gruszki i cynamon, delikatnie mieszamy.

Smażymy omlet – jajka ubijamy z solą i pieprzem, wylewamy za rozgrzaną patelnię z rozgrzanym masłem.

Przekładamy gruszki na omlet (odkładamy wcześniej 4 kawałki do dekoracji), dekorujemy gruszkami i polewamy karmelem.

Smacznego!

Przepis pochodzi z książki „Jajka” M. Roux – nieco go zmofikowałam.

Przepis dołączam do akcji










niedziela, 15 listopada 2009

Ciasteczka migdałowe z gruszkami i gorzką czekoladą


Ciasteczka migdałowe z gruszkami i gorzką czekoladą

Składniki:
130g mąki migdałowej
70g miękkiego masła
60g cukru trzcinowego
1 małe jajko
1/4 łyżeczki soli
Gruszka pokrojona w drobną kosteczkę
50 g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej
Reszta kandyzowanego imbiru, w małych kawałeczkach
¼ łyżeczki mielonego imbiru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Migdały z solą, proszkiem do pieczenia, imbirami, gruszką i czekoladą wrzucamy do miski, mieszamy.

Masło ucieramy z cukrem i jajkiem na puszystą masę, dodać składniki z miski.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, blachę do pieczenia wyłożyć papierem.

Ciasteczka formować rękami i kłaść w odstępach na blaszce.

Piec 12-15 minut, ewentualnie przykryć, jakby się mocno rumieniły.

Przepis zawdzięczam Bezglutenowej Babeczce, nieco go zmodyfikowałam, ale właśnie takie ciasteczka mi się ostatnio wymarzyły – bardzo Ci dziękuję!

To już koniec orzechowych atrakcji
 

Dynia po raz ostatni. Dyniowe sernikobrownie


Dyniowe sernikobrownie – przepis z Kwestii Smaku

Ciasto jest pyszne i warte spróbowania, więc kupujcie konicznie ostatnie dynie lub sięgnijcie do zamrożonego musu dyniowego i pieczcie! Nikt się temu ciastu nie oprze, bo jest wyśmienite!

Składniki:

Warstwa brownie:
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
3 jajka
230 g cukru pudru
120 g mąki

Warstwa twarogowo-dyniowa:
500 g twarogu na sernik
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka puree z pieczonej dyni
2 jajka
1/2 łyżeczki przypraw do dyni (1/4 łyżeczki cynamonu, 1/8 łyżeczki imbiru w proszku, 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej)
100 g białej czekolady, roztopionej

Przygotowanie:

Prostokątną formę wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia.

Gorzką czekoladę roztopić razem z masłem. Jajka ubić z cukrem, aż do powstania gęstej i puszystej masy (zajmie to kilka minut). Jajka połączyć delikatnie z masą czekoladową, do której następnie przesiać mąkę. Masę wlać do formy i piec 25 minut w 170 stopniach.

Twaróg ubić z cukrem, potem dodać ½ szklanki dyniowego puree i zmiksować. Wbijać po jednym jajku, krótko zmiksować. Dodać przyprawy.

Odmierzyć 5 łyżek masy twarogowo-dyniowej, resztę wylać na upieczone czekoladowe ciasto.

Pozostałe pół szklanki dyniowego puree wymieszać z 5 łyżkami masy dyniowo-twarogowej i roztopioną białą czekoladą. spód. Wymieszać resztę (1/2 szklanki) puree z dyni z odłożoną masą serową (5 łyżek) oraz z roztopioną białą czekoladą. Wyłożyć na masę dyniowo-twarogową robiąc wzorki.

Piec 40 minut. Ostudzić w uchylonym piekarniku. Po całkowitym wystudzeniu wstawić do lodówki na całą noc.


Ciasto z orzechów laskowych, kusząco cytrynowe


Pomysł na włączenie cytryny do orzechów bardzo mi się spodobał, ale zdecydował się zamienić proponowane przez Dorotuś migdały na orzechy laskowe - i przyznaję, że swojej niesubordynacji nie żałuję ;)

Ciasto orzechowo-cytrynowe - przepis z Moich Wypieków

Składniki na tortownicę 21-23 cm, ja piekłam w 16 cm z połowy składników:
225 g miękkiego masła
140 g drobnego cukru
4 duże jajka
50 g mąki
225 g zmielonych migdałów (dałam mąkę z orzechów laskowych)
pół łyżeczki ekstraktu migdałowego (pominęłam)
otarta skórka i sok z 2 cytryn

Przygotowanie:

Zmiksuj masło z cukrem, aż będą białe.

Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując, po każdym wsyp ¼ mąki.

Dodaj mąkę laskową, skórkę i sok cytrynowy. Delikatnie zmiksuj.

Przełóż do przygotowanej tortownicy. Piecz około 40 minut w 180 stopniach – do suchego patyczka.

Ja oprószyłam ciasto cukrem puderm z cynamonem.

Komu kawałeczek? Bo jest naprawdę bardzo smaczne!

Kolejny przepis do akcji orzechowej - szkoda, że to jej końcówka, bo dopiero się zaczęłam rozkręcać ;)


 



Kokos też orzech czyli kokosowe muffinki z białą czekoladą i cytryną


Muffinki kokosowo-cytrynowe z białą czekoladą - przepis z For the body and soul

Składniki:
150 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
40 g cukru pudru
100 g białej czekolady, pokrojonej wkawałeczki
½ szklanki wiórków kokosowych
1 jajko
100 ml mleka
50 g rozpuszczonego masła
Kilka kropli aromatu kokosowego
1 cytryna (w oryginale była limonka)

Do dekoracji:
100 g białej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej
Kilka łyżek wiórków kokosowych

Przygotowanie:

Cytrynę dokładnie umyć, zetrzeć z niej skórkę. Miąższ delikatnie oddzielić od skórki i błonek, rozdrobnić.

W dużej misce połączyć suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, sól, cukier, czekoladę, wiórki kokosowe i skórkę cytrynową).

Jajko ubić z mlekiem, masłem, aromatem kokosowym i miąższem z cytryny. Wlać do dużej miski, szybko i pobieżnie wymieszać.

Masę przełożyć do papilotek lub foremek (u mnie 6 nieco większych niż zwykłe).

Piec ok. 20 minut w 200 stopniach.

Ostudzone muffinki wyjąć z foremek. Posmarować czekoladą i obsypać wiórkami kokosowymi.

Smacznego!


To mój drugi przepis do akcji orzechowej
 

sobota, 14 listopada 2009

Ciasto dyniowe z mąką laskową


Kolejny przepis z dyniowego party - jakoś tak się stało, że ocalały zdjęcia deserów ;)

Ciasto dyniowe – przepis Atiny z Tak sobie pichcę

Składniki:
4 jajka
90 g miodu
skórka i sok z jednej cytryny
250 g dyni, startej na tarce
200 g drobno zmielonych orzechów laskowych
50 g mąki
2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
½ łyżeczki proszku do pieczenia
100 g białej czekolady
1 łyżka śmietany kremówki

Przygotowanie:

Żółtka ubić z miodem, dodać sok i skórkę cytrynową. Potem dodać dynię, przyprawy, orzechy, mąkę i proszek do pieczenia - wszystko dobrze wymieszać. Białka ubić na pianę i dodać do masy, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do dobrze wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy. Piec 50 minut w temperaturze 180°C.

Lekko ostudzić, a w międzyczasie roztopić w kąpieli wodnej białą czekoladę i wymieszać z kremówką. Oblać ciasto polewą.

Ciasto jest absolutnie przepyszne, z pewnością do wielokrotnego powtórzenia!

Przepis łapie się do akcji orzechowej

piątek, 13 listopada 2009

Francuskie ciasto dyniowe


Może podczas festiwalu dyni nie przygotowałam wiele dań, ale uwierzcie mi, że korzystałam z Waszych przepisów i posłużyły mi one za bazę niedawnego Wieczoru Dyniowego, który okazał się hitem i frekwencyjnym, i smakowym wśród przyjaciół.

Zacznę od przepisu, który spodobał mi się od pierwszego przeczytania i o którym bezdyskusyjnie wiedziałam, że go zrobię. O przepis ten poprosiła też jedna z koleżanek, już po dokładce ;)

Gâteau à la citrouille czyli francuskie ciasto dyniowe – przepis z blogu Agnieszki Kuchnia nad Atlantykiem 

Składniki na kwadratową foremka o boku 20 cm:
800g dyni, ważonej po obraniu i pokrojeniu w kawałki (ja dałam 400 g musu dyniowego – 800 g dyni ze skórką upiec przez około 20-30 minut w 200 stopniach, oddzielić miąższ od skórki i zmiksować; wtedy bez wody)
1/2 szkl wody
szczypta soli
50g masła
130g jasnego brązowego cukru
2 łyżki brązowego rumu (nie dałam)
1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/8 łyżeczki wody z kwiatu pomarańczy
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (pominęłam)
4 jajka
150ml płynnej śmietanki (co najmniej 10%)
50g mąki pszennej
100g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do oprószenia wierzchu

Przygotowanie:

Dynię rozgotowujemy do miękkości z wodą i szczyptą soli pod przykryciem na małym ogniu. Gdy woda całkowicie wyparuje zdejmujemy z ognia, miksujemy ją (lub stosujemy mus) i dodajemy masło, cukier, przyprawy oraz wodę pomarańczową. Do lekko ostudzonej masy dodajemy jajka, śmietankę i mieszamy w robocie kuchennym.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, masę wykładamy do natłuszczonej i wysypanej mąką lub tartą bułką foremki. Pieczemy 55 minut.

Studzimy i oprószamy cukrem pudrem.






środa, 11 listopada 2009

Pełnoziarniste bułeczki z suszonymi śliwkami


Przepis na Słodkie bułeczki kukurydziane spodobał mi się na tyle, że postanowiłam go zmodyfikować i w ten sposób powstały ...

Pełnoziarniste bułeczki z suszonymi śliwkami

Składniki:
2 łyżki suszonych śliwek
40 ml mleka
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
120 g cukru demerara
Szczypta soli
250 ml mleka
100 g oleju arachidowego
Cukier puder z cukrem waniliowym, do posypania

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Śliwki namoczyć w mleku. Wymieszać mąkę z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Śliwki osączyć, mleko wymieszać z olejem.

Wymieszać suche z mokrym, dodać śliwki.

Uformować bułeczki (jeśli użyjesz oleju, ciasto będziesz rozlewać na papierze i uzyskasz płaskie ciastka, a gdy skorzystasz z masła, ciasto będzie bardziej kleiste i gęste, co pozwoli Ci uzyskać w efekcie końcowym puszyste bułeczki o nieregularnym kształcie), piec je 15 minut.

Posypać cukrem pudem i jeść jeszcze ciepłe lub już chłodne.