Tajskie placuszki rybne. Z zielonym akcentem

Przyznaje, że wizualnie zielony akcent nie jest specjalnie widoczny, ale nie szkodzi. Placuszki są w początkowej fazie smakowania bardzo delikatnie, a potem nagle czujemy, jakie są ostre - zielona pasta curry nigdy nie zawodzi ;)

Tajskie placuszki rybne

Składniki na 12 placuszków:

ok. 500 g mrożonej soli

zmiażdżony ząbek czosnku

2 łyżki soku cytrynowego

3 łyżki świeżej kolendry
czubata łyżka zielonej pasty curry
olej, do smażenia

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do robota kuchennego, rozdrabniamy na gładką pastę.Formujemy placuszki, wstawiamy je do lodówki na jakieś 30 minut.

Smażymy i podajemy na ciepło lub zimno.

Lubię takie proste smaki. Polecam te też Wam - smacznego!

Jutro pokażę coś co koi podniebienie i czym warto przegryzać placuszki - wstrzymajcie się zatem z ich produkcją ;)